จาก Designer สู่การทำงานบริหาร คุยกับศิษย์เก่า BUSINESS DESIGN ป.โท สาขาบริหารยอดนิยม อันดับหนึ่ง

สารบัญเนื้อหา

• Business Design เรียนอะไร
• แนะนำตัวศิษย์เก่า
• ทำไมถึงเลือกเรียน ป.โท Business Design
• ภาพรวมคอร์ส Business Design เรียนอย่างไรบ้าง
• เรียนภาคปฏิบัติยังไง ได้ทำโปรเจคกับบริษัทไหน ประทับใจโปรเจคไหนที่สุด
• ทำไมถึงเลือกไปเรียน Business ที่ เมืองมิลาน
• สิ่งที่เรียนมา เรานำมาใช้ประโยชน์ในตอนนี้ยังไงบ้าง
• สรุป

ทำความรู้จักกับศิษย์เก่า ซักนิดนึงค่ะ

“วี วีรนุช บุนนาค” จบการศึกษาระดับ ป.ตรี สาขาวิชาออกแบบตกแต่งภายใน มหาวิทยาลัยกรุงเทพ และได้เดินทางไปศึกษาต่อระดับ ป.โท ที่ สถาบัน Domus Academy ในช่วงปี 2012 ปัจจุบัน วีทำงานเป็น Designer และ ผู้บริหาร ที่บริษัทออกแบบตกแต่งภายใน Studio 54 และ ดูแลธุรกิจโรงแรม Mirasierra ตั้งอยู่ที่ เขาใหญ่

ทำไมเลือกไปเรียนต่อ ป.โท ด้าน Business Design คะ ?

หลังจากที่วีเรียนจบ Interior ได้ไปทำงานเป็นดีไซเนอร์ที่บริษัทอื่นมาก่อน จนวันที่วีต้องกลับมาช่วยธุรกิจของที่บ้าน ซึ่งเป็น Studio ออกแบบ พอมาทำกับที่บ้านได้ปีนึง ก็เริ่มรู้สึกว่าเราต้องเพิ่มเติมความรู้ทางด้าน Business ค่ะ เนื่องจากเราไม่ได้ดู Design อย่างเดียว เราต้องดูงานบริหารด้วย

พอคิดแบบนั้นเลยหาคอร์สที่เหมาะกับตัวเอง เพื่อไปเรียนด้าน Business ตอนนั้นคือเรารู้จัก Domus Academy อยู่แล้ว เพราะเป็นสถาบันที่มีชื่อเสียงด้านการออกแบบมายาวนาน พอรู้ว่าเค้ามีคอร์สด้าน Business ด้วย เราเลยสนใจ และตัดสินใจไปเรียนที่นี่ เพราะทาง Domus Academy เน้นการเรียนการสอนเป็น Project Based เน้นภาคปฏิบัติทำโปรเจค 70% เรียน lecture อยู่ที่ประมาณ 30% ของหลักสูตรทั้งหมด

ภาพรวมของคอร์ส Business Design เป็นอย่างไรบ้างคะ ?

ตัวหลักสูตรออกแบบมา สำหรับนักเรียนด้านออกแบบ และบริหาร ในตอนต้นของคอร์สจะมีการปูพื้นฐานทั้งสองด้าน ทั้งทางด้าน Business และการใช้แนวคิด Design Thinking ในการทำ Business Model ของเราให้มีความแตกต่างจากธุรกิจอื่นๆ

การเรียนจะเป็นการผสมผสานความคิดกัน อย่างเพื่อนร่วมชั้นบางคนมีทั้งคนจบ Graphic, Interior หรือ Business เวลาคิดงานหรือคิด project เราก็ช่วยกันนำเสนอไอเดีย  ทุกคนจะได้ใช้ความสามารถตัวเองเพื่อจะช่วยกันทำงาน แล้วเราก็ยังได้เรียนรู้จากเพื่อนด้วยในส่วนอื่นๆ ที่เราขาดไป

พี่วีช่วยเล่าให้ฟัง ว่าเรียนภาคปฏิบัติยังไง ได้ทำโปรเจคกับบริษัท หรือแบรนด์ไหนบ้าง ประทับใจโปรเจคไหนที่สุด ?

ประทับใจหลายโปรเจค บริษัทที่เจอ เช่น เราได้ร่วมงานกับ Coca Cola ซึ่งมีเครื่องดื่มเป็นน้ำเกลือแร่ ทางบริษัทต้องการให้เราคิดการตลาดสำหรับสินค้านั้น โจทย์หลักคือทำให้ผู้บริโภคได้รับรู้ ถึงสินค้านั้นๆ ด้วยความที่ภาพของ Coco-Cola เป็นภาพเครื่องดื่มน้ำสีดำ เค้าจึงต้องการเปลี่ยนภาพลักษณ์ ภาพจำของ consumer ซึ่งทางบริษัทเองไม่ได้จำกัดเลยว่าต้องเปลี่ยนแปลงที่ตรงไหน เค้าเปิดกว้างทางความคิด

งานที่ออกมาจึงหลากหลาย บางกลุ่มเสนอการเปลี่ยน packaging หรือ บางกลุ่มเสนอการจัดอีเว้นต์ การทำการตลาด หรือการทำแบรนดิ้งใหม่ เราคิดว่าตรงนี้สนุก และทำให้เกิดความหลากหลาย ทำให้เข้าใจว่าทางออกของการแก้ปัญหามันมีหลายทางมากๆ ถ้าเราใส่ความครีเอทีฟเข้าไปในงาน

อีกโปรเจคนึง เราได้ทำงานร่วมกับรัฐบาล เป็นเทศบาลของเมืองที่อยู่ใกล้ๆกับมิลาน ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญในการผลิตเฟอร์นิเจอร์ งาน craftmanship ให้กับแบรนด์ดังๆ ของอิตาลีทั้งหมด แต่กลับไม่มีใครรู้จักเมืองนี้เท่าไหร่

โจทย์จึงเป็นเรื่องของการทำ Branding ให้กับเมืองนี้ ซึ่งเราต้องไปหาข้อมูลเกี่ยวกับเมือง ทาง Domus Academy ก็จะพานั่งรถกันไป ห่างจากตัวเมืองประมาณ 3-4 ชั่วโมง สำหรับเรามันเป็นอะไรที่ประทับใจมาก เพราะได้เห็นโรงงานที่ผลิตเฟอร์นิเจอร์ให้กับแบรนด์ดังๆ อย่าง Poliform  หรือ B&B Italia ไปดูโรงเรียนช่างไม้ บริษัท Laminate รู้สึกโชคดีที่ได้ไปดูอะไรแบบนี้ค่ะ

*หมายเหตุ โจทย์ และบริษัทที่มาร่วม ทำ workshop จะเปลี่ยนแปลงตลอด ทุกปี ตัวอย่างบริษัทที่ยกมานั้น เป็นเพียงบริษัทบางส่วนที่ร่วมกับทาง Domus Academy*

ทำไมถึงเลือกเรียน Business ที่เมืองมิลาน ?

หลายๆคน จะคิดว่า Milan เป็นเมืองแฟชั่น เพราะมีงาน Fashion Week ที่มีชื่อเสียง แต่อีกมุมคือ Milan เป็นเมืองเศรษฐกิจที่ใหญ่ที่สุดของประเทศอิตาลี และเป็นจุดศูนย์กลางเราได้ไปดูอะไรที่น่าสนใจทั้ง Design Week, Fashion Week และมี exhibition ที่หมุนเวียนไปเรื่อยๆ

อีกอย่างคือจะได้ดูอะไรใหม่ๆตลอด เพราะเวลาที่แบรนด์จะออกสินค้า หรือผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ก็จะเลือกมาเมืองใหญ่ก่อน อย่าง Milan, Paris, London, New York

สิ่งที่เรียนมา เรานำมาใช้ประโยชน์ ในตอนนี้ยังไงบ้างคะ?

เราใช้ความรู้ที่เรียนมา Apply กับการทำธุรกิจอย่างมากเลยค่ะ ของที่บ้านนอกจากงานออกแบบที่เราต้องทำ เราก็สามารถ Handle การบริหารองค์กร หรือการดีลกับฝ่ายๆต่างๆได้อย่างดี หรือตัวโรงแรมที่เขาใหญ่ ที่เรากลับมาพัฒนา โรงแรมนี้เป็นการรวมหุ้นกับญาติ เราก็สามารถคุยกับเค้าได้ เสนอไอเดีย ระดมความคิดกัน วางระบบ คอนเซป ของโรงแรม ทั้งตัวที่พัก การบริการ ไปจนถึงเมนูอาหาร

เราช่วยกันพัฒนา Product ของเรา ให้มีความแตกต่างจากที่อื่น เนื่องจากโรงแรมเราเป็น boutique hotel ขนาดเล็กมีห้องพัก 9 ห้อง เราต้อง Positioning ตัวเองให้ดี เราจะเป็นโรงแรมที่เน้นด้าน experiences มากกว่า อย่างเรามีกิจกรรมให้ขี่ม้า ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ที่อื่นไม่มี สามารถจะขี่ในที่พัก หรือออก trail ก็ทำได้

สรุป การไปเรียน ป.โท เราได้อะไรกลับมาบ้างคะ ?

คอร์สเรียนนี้ ถูกออกแบบมาให้กับคนที่ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานด้านธุรกิจ หรือดีไซน์มาก่อน ทุกคนสามารถเรียนได้ เค้าจะสอนเรื่องแนวความคิด การนำ Design thinking มาทำให้ธุรกิจของเรามีความแตกต่าง มีความ Innovative มีความคิดใหม่ๆ เราคิดว่ามันเหมาะมาก สำหรับคนที่ต้องการมีธุรกิจของตัวเอง หรือทำงานด้าน Branding

นอกจากเรื่องเรียน เราคิดว่าสิ่งแวดล้อมก็สำคัญมากไม่ว่าจะเป็นเมืองมิลาน ที่ตอบโจทย์ทั้งดีไซน์ และธุรกิจที่หลากหลาย รวมถึงเพื่อนๆในคลาสเรียนที่ได้เจอกัน ทั้งเพื่อนต่างชาติ หรือเพื่อนคนไทย กลับมาก็สนิทกัน และช่วยเหลือกันในหลายๆเรื่อง เพราะส่วนมาก็จะเป็นดีไซเนอร์กันหมดค่ะ